Bwyd gwrthfiotig
 

Mwy na 2500 o flynyddoedd yn ôl fe draethodd un o iachawyr hynafiaeth eiriau pwysig a doeth iawn: “Gadewch i'ch bwyd ddod yn feddyginiaeth i chi, a'ch meddyginiaeth - eich bwyd chi." Mae hynodrwydd yr ymadrodd hwn nid yn unig yn ei gynnwys semantig dwfn, ond hefyd yn yr amrywiaeth o ddehongliadau. Gellir dod o hyd i bob un ohonynt ar fforymau, mewn llofnodion a thrafodaethau. Dywed rhai iddo olygu bod angen bwyta'r bwydydd iachaf yn unig. Eraill - cymedroli mewn bwyd, ac heb hynny mae'n amhosibl siarad am iechyd. Mae eraill yn sicr ei fod wedi mynnu pwysigrwydd cyflwyno bwydydd arbennig sy'n cael effaith gwrthficrobaidd yn ei ddeiet. Rhai gwrthfiotigau naturiol, nid yw llawer ohonynt, er eu bod yn westeion mynych i'n bwyd, bob amser yn cymryd rhan weithredol wrth baratoi'r prif seigiau. Yn syml oherwydd nad ydyn nhw'n gwybod eto am eu pŵer gwyrthiol ...

Gwrthfiotigau: hanes a moderniaeth

Mae llawer yn cofio bod hanes gwrthfiotigau yn dyddio'n ôl i'r 1920au, pan ddarganfuwyd penisilin gyntaf gan Alexander Fleming. A beth mae pobl wedi bod yn ei wneud hyd at y pwynt hwn, rydych chi'n gofyn? Wedi'r cyfan, mae heintiau wedi bodoli ers hynafiaeth. Ar ben hynny, roedd llawer ohonyn nhw'n gyfrifol am farwolaethau degau o filoedd o bobl.

Cawsant eu trin hefyd. Ond fe wnaethant ddefnyddio asiantau gwrthfacterol eraill. Mae gwyddoniaeth yn gwybod bod yr hen Eifftiaid yn dibynnu ar fara wedi mowldio a bwydydd mowldig eraill. A dyma nhw'n rhoi mêl i'r clwyfau i'w ddiheintio. Roedd y Rhufeiniaid hynafol, yn eu tro, yn defnyddio garlleg yn helaeth i drin afiechydon heintus. Mabwysiadwyd y traddodiad hwn yn llwyddiannus gan bobl eraill hyd at yr eiliad y darganfuwyd penisilin.

Gyda dyfodiad yr olaf iddynt anghofio am ryw reswm am wrthfiotigau naturiol. A dyma nhw'n dechrau cofio'n llythrennol sawl degawd yn ôl. Dim ond pan ddechreuodd y cyhoedd drafod effeithiau niweidiol meddyginiaethau o'r fath ar y corff dynol yn egnïol. Ac edrychwch am ffyrdd i'w disodli. Fel mae'n digwydd, does dim rhaid i chi fynd yn bell amdanyn nhw.

 

Manteision gwrthfiotigau naturiol dros synthetig

Ar y dechrau, mae gwrthfiotigau naturiol yn ddiniwed, yn benodol, i'r microflora berfeddol. Yn wahanol i rai synthetig, sydd wedi'u cynllunio i ddinistrio pob bacteria yn y corff dynol yn llwyr, ni waeth a ydyn nhw'n elwa neu'n ei niweidio.

Yn ail, maen nhw'n effeithiol. Yn y cyfamser, mae'n fwyaf rhesymol eu defnyddio ar gyfer proffylacsis, ar gamau cychwynnol y clefyd neu yn ystod triniaeth fel cynorthwyol. Ers, yn ôl meddygon, ni allant ymdopi â rhai mathau datblygedig o glefydau heintus ar eu pennau eu hunain.

Yn drydydd, mae eu cyflwyno i'ch diet yn fuddiol iawn. Wedi'r cyfan, ymhlith pethau eraill, maent yn cynyddu imiwnedd, ac o ganlyniad, yn helpu'r corff nid yn unig i ymladd un anhwylder, ond hefyd i wrthsefyll ymddangosiad eraill.

Yn bedwerydd, maent yn dileu'r risg o ddatblygu heintiau ffwngaidd, mewn cyferbyniad â rhai synthetig, sy'n tueddu i'w cythruddo.

Yn bumed, mae gwrthfiotigau naturiol yn rhatach o lawer ac yn fwy hygyrch na rhai synthetig.

Yn chweched, nid yw ymwrthedd bacteria i wrthfiotigau naturiol byth yn lleihau, yn wahanol i rai synthetig. Esbonnir hyn gan y ffaith bod gwrthfiotigau naturiol, sy'n dod i mewn i'n corff mewn gwahanol feintiau a chyfrannau, yn caniatáu iddo syntheseiddio mwy a mwy o gyfansoddion cemegol newydd bob tro (mae tua 200 ohonynt i gyd). Maent yn caniatáu ichi ymladd germau a bacteria yn effeithiol.

Yn olaf, nid oes gan wrthfiotigau naturiol unrhyw wrtharwyddion. Yn y cyfamser, cyn eu defnyddio, dylech barhau i ymgynghori â'ch meddyg.

17 cynnyrch gwrthfiotig gorau

Garlleg. Mae ei briodweddau gwrthficrobaidd yn chwedlonol. A hynny i gyd oherwydd ar un adeg fe'u hastudiwyd yn arbennig o ofalus. O ganlyniad, roedd yn bosibl profi effeithiolrwydd garlleg yn y frwydr yn erbyn:

  • candida (organebau ffwngaidd sy'n achosi ymgeisiasis, neu fronfraith);
  • Microbau Helicobacter pylori, a all achosi briwiau a chanser y stumog;
  • campylobacter (asiant achosol afiechydon y llwybr gastroberfeddol);
  • Escherichia coli, sy'n achosi gwenwyn bwyd;
  • dysentery amoeba, gan ysgogi colitis amoebig;
  • lamblia berfeddol, neu gyfryngau achosol giardiasis.

Unigrwydd garlleg yw y gall ymladd yn llwyddiannus nid yn unig bacteria, ond hefyd ffyngau a phrotozoa eraill sy'n achosi nifer o afiechydon difrifol. Esbonnir hyn gan gynnwys sylwedd arbennig ynddo - alliin. Ar hyn o bryd o falu'r garlleg, mae'r olaf yn cael ei drawsnewid yn allicin o dan ddylanwad ensym arbennig. Ac mae allicin, yn ei dro, yn cymryd rhan wrth ffurfio sylweddau a all atal ensymau sy'n angenrheidiol ar gyfer gweithgaredd hanfodol microbau. Dyma'r gwahaniaeth ym mecanwaith gweithredu gwrthfiotigau naturiol a synthetig. Wedi'r cyfan, mae'r olaf wedi'u cynllunio i ddinistrio bacteria a microbau yn union, a all yn yr achos hwn fod yn gallu eu gwrthsefyll. Yn syml, gellir cymharu'r micro-organebau y mae garlleg yn gweithredu arnynt â pherson sy'n cael ei amddifadu o aer yn sydyn. Fodd bynnag, ni all bacteria ddatblygu ymwrthedd i garlleg. Mae'n well bwyta garlleg yn amrwd, ei ychwanegu at saladau a seigiau wedi'u sesno ag olew olewydd neu olew llysiau arall.

Llugaeronen. Mae'n cynnwys flavonoids ac asid hippurig. Maent yn caniatáu nid yn unig atal datblygiad afiechydon y system wrinol, ond hefyd ymladd yn llwyddiannus yn erbyn E. coli, sy'n ysgogi datblygiad clefydau berfeddol acíwt (heintiau coli).

Wasabi, neu marchruddygl gwyrdd Japan. Mae'n atal twf E. coli, staphylococcus, Streptococcus mutans (yn achosi datblygiad pydredd), V. Parahaemolyticus (asiant achosol dolur rhydd acíwt), Bacillus cereus (bacteria sy'n achosi gwenwyn bwyd).

Kinza. Mae'n un o'r triniaethau mwyaf effeithiol ar gyfer salmonellosis. Mae'n cynnwys sylwedd arbennig - dodecenal, sydd â phriodweddau gwrthficrobaidd pwerus. Gallwch ddefnyddio cilantro nid yn unig fel rhan o saladau, ond hefyd fel rhan o seigiau cig. Gan mai cig yw ffynhonnell haint salmonellosis amlaf.

Mêl. Yn yr hen amser, roedd y Rhufeiniaid yn defnyddio mêl yn helaeth ar faes y gad i wella clwyfau. A phob diolch i'r ffaith ei fod yn cynnwys sylwedd arbennig sy'n hyrwyddo cynhyrchu hydrogen perocsid, neu berocsid. Mae hyn yn caniatáu i'r corff frwydro yn erbyn haint yn effeithiol ac atal twf micro-organebau pathogenig. Hefyd, mae gan fêl eiddo tawelyddol, mae'n helpu i gael gwared ar docsinau o'r corff a gwella swyddogaeth yr afu. Gyda llaw, gan ddefnyddio mêl gyda sinamon, gallwch nid yn unig lanhau'ch corff, ond hefyd cynyddu eich imiwnedd. Sawl blwyddyn yn ôl, ymchwiliwyd i briodweddau buddiol mêl gan yr Athro Liz Harry. Gan ddefnyddio tri math o fêl yn eu gwaith - mêl paill meillion, mêl manuka a mêl canuka, ceisiodd gwyddonwyr sefydlu'r mwyaf defnyddiol ohonynt yn arbrofol. O ganlyniad, profwyd mai “mêl Manuka yw’r mwyaf effeithiol wrth atal twf pob math o facteria. Mae'r olaf, ar yr un pryd, bob amser yn parhau i fod yn sensitif iddo. ”Mae mêl Manuka yn cael ei gynhyrchu gan wenyn yn Seland Newydd yn y lleoedd hynny lle mae'r llwyn o'r un enw yn tyfu, ac yn cael ei werthu ledled y byd.

Bresych. Mae'n cynnwys cyfansoddion sylffwr a all atal twf celloedd canser. Yn ogystal, mae bresych yn ffynhonnell ardderchog o fitamin C. Mae'n actifadu amddiffynfeydd y corff ac yn ymladd llawer o afiechydon i bob pwrpas.

Bow. Fel garlleg, mae'n cynnwys llawer o faetholion, gan gynnwys sylffwr a flavonoidau. Maent yn gwaddoli'r cynnyrch hwn gyda nifer o briodweddau buddiol, gan gynnwys rhai gwrthficrobaidd. Yn fwyaf aml, defnyddir winwns i drin peswch ac annwyd. Yn y cyfamser, gellir ei ddefnyddio hefyd fel diheintydd ar gyfer brathiadau pryfed neu anifeiliaid.

Sinsir. Fe'i defnyddiwyd yn helaeth mewn meddygaeth am y ddwy fileniwm diwethaf. Mae'n cynnwys shoagols, zingeron a sinsir, sy'n darparu priodweddau gwrthlidiol a gwrthfacterol iddo. Yn fwyaf cyffredin, defnyddir sinsir i drin annwyd, peswch, neu'r ffliw. Ynghyd â hyn, mae'n atal canser rhag cychwyn ac mae'n lliniaru poen yn rhagorol.

Tyrmerig. Mae'n wrthfiotig ac yn antiseptig effeithiol iawn. Fe'i defnyddir amlaf i drin cyflyrau croen fel soriasis, ecsema neu glefyd y crafu. Yn ogystal, fe'i defnyddir i drin crafiadau, clwyfau a thoriadau.

Sitrws. Maent yn gyfoethog o fitamin C, y mae ei unigrywiaeth yn gorwedd yn ei allu anhygoel i frwydro yn erbyn bacteria sy'n gallu gwrthsefyll gwrthfiotigau synthetig. Yn fwy na hynny, mae'n helpu i hybu imiwnedd, cynhyrchu celloedd gwaed gwyn a glanhau croen yn naturiol. Defnyddir ffrwythau sitrws nid yn unig i drin annwyd a'r ffliw, ond hefyd i drin difftheria, tetanws, polio, a nadroedd.

Te gwyrdd. Yn ôl ymchwil gan wyddonwyr o Brifysgol Gogledd-orllewinol, “mae cyfansoddion polyphenolig sy’n ymddangos mewn te gwyrdd gydag ychwanegu pinsiad o halen, yn cyfrannu at gynhyrchu gwrthfiotigau nad ydynt yn wenwynig.” Mae'r effaith gwrthocsidiol bwerus y mae'r ddiod hon wedi'i chael yn atgyfnerthu imiwnedd rhagorol. Mewn cyfuniad â gwrthfiotigau synthetig, mae te gwyrdd yn ymladd E. coli a streptococci yn llwyddiannus. Ar ben hynny, yn ôl astudiaethau, mae'n caniatáu ichi leihau'r niwed y maent yn ei achosi.

Olew Oregano. Mae ganddo briodweddau gwrthficrobaidd amlwg ac mae'n gwella imiwnedd. Dros y tair mileniwm diwethaf, fe'i defnyddiwyd i drin brathiadau pryfed, alergeddau, acne, sinwsitis, clefyd gwm, afiechydon y llwybr gastroberfeddol, dolur gwddf, broncitis a thrwyn yn rhedeg.

Marchrawn. Mae'n cynnwys sylwedd arbennig, allyl, sy'n rhoi priodweddau gwrthficrobaidd iddo.

Iogwrt “byw”. Maent yn cynnwys probiotegau, bacteria acidophilus a bifidobacteria, sy'n helpu i gynyddu'r bacteria buddiol yn y llwybr gastroberfeddol, a thrwy hynny gynyddu imiwnedd. Yn ôl y data a gyhoeddwyd yn y llyfr “Healing Foods” (Bwydydd Iachau), “y bifidobacteria a geir mewn llaeth y fron sy’n amddiffyn y newydd-anedig rhag pathogenau.”

Garnet. Mae ganddo briodweddau gwrthocsidiol a gwrthficrobaidd, ac mae hefyd yn cynnwys llawer iawn o fitamin C. Felly, mae pomgranad yn helpu i gynyddu imiwnedd ac yn ymladd yn llwyddiannus llawer o heintiau, gan gynnwys heintiau'r llwybr wrinol.

Moron. Yn meddu ar briodweddau gwrthficrobaidd. Gan amlaf fe'i defnyddir ar gyfer gwenwyn bwyd.

Pîn-afal. Asiant gwrthficrobaidd gwych arall. Am ganrifoedd, mae sudd pîn-afal wedi cael ei ddefnyddio fel cegolch wrth drin afiechydon y gwddf a'r geg. Mae ei effeithiolrwydd oherwydd cynnwys bromelain, sylwedd sy'n brwydro yn erbyn llawer o heintiau yn llwyddiannus.

Sut arall allwch chi frwydro yn erbyn micro-organebau a bacteria niweidiol?

  • Dilynwch reolau hylendid personol.
  • Arwain ffordd o fyw egnïol ac ymarfer corff. Bydd hyn yn caniatáu ichi gael imiwnedd da.
  • Peidiwch â bwyta bwyd wedi'i ddifetha.
  • Defnyddiwch seigiau arian pryd bynnag y bo hynny'n bosibl. Hyd yn oed yn yr hen amser, credwyd bod ganddo nodweddion gwrthficrobaidd.

Erthyglau poblogaidd yn yr adran hon:

Gadael ymateb