Cynnwys
Wrth deithio o amgylch y byd, mae'n hawdd plymio i fyd gastronomig y wlad rydych chi'n dod o hyd iddi. Ac mae pob un yn enwog am ddysgl sy'n hysbys ledled y byd! Peidiwch ag anghofio rhoi cynnig ar y prydau penodol hyn os ydych chi'n digwydd bod yn…
… Yn yr Eidal. Blodau pwmpen
Mae'r Eidal yn enwog am ei chardiau busnes - pizza, pasta, lasagna, sawsiau a diodydd traddodiadol. Byddai'n rhy gyffredin heddiw i fynd i'r Eidal i gael pizza, pan fyddwn ni'n ei goginio ar yr un lefel bron.
Rhywbeth na ellir ond ei flasu yn yr Eidal yw Fiore di zucca - blodau pwmpen wedi'u stwffio â chawsiau ricotta a mozzarella. Mae'r blodau eu hunain wedi'u ffrio mewn cytew mewn olew olewydd.
… Yng Ngwlad Groeg. Moussaka
Mae Musaka yn saig boblogaidd nid yn unig yng Ngwlad Groeg, ond hefyd yn Nhwrci, Moldofa. Mae gan bob gwlad ei ffordd ei hun o goginio, fodd bynnag, nid oes unrhyw beth yn anghymar â Groeg!
Haen waelod y ddysgl hon yw eggplants wedi'u ffrio gydag olew olewydd (mewn rhai dehongliadau, zucchini, madarch, tatws). Yr haen ganol yw cig oen neu gig eidion llawn sudd. Haen uchaf - saws Bechamel clasurol. Mae hyn i gyd yn cael ei bobi nes ei fod yn frown euraidd, tra bod y llenwad yn parhau i fod yn dyner iawn.
… Yn Ffrainc. Escargo
Malwod Ffrengig enwog yw'r rhain - danteithfwyd eithaf drud ond sy'n meddwl! Wrth gwrs, nid dysgl Ffrengig gysefin yw malwod, ond mae teilyngdod yr escargot yn mynd i'r Ffrangeg! Mae hwn yn appetizer wedi'i weini â gwin gwyn. Maen nhw'n cael eu sesno ag olew garlleg a phersli, sy'n creu ensemble hyfryd gyda physgod cregyn.
... yn India. Masala dosa
Crempogau Indiaidd crensiog yw Dosa wedi'u gwneud o reis traddodiadol neu flawd corbys. Mae'n amhosibl synnu trigolion India gyda nhw, ym mhob teulu, waeth beth fo'u sefyllfa ariannol, mae'r crempogau hyn yn westeion mynych ar y bwrdd.
A gall y llenwad amrywio, ac mae'n dibynnu ar hoffterau blas, daearyddiaeth a chyllid. Mae Masala yn llenwad o domatos, tatws stwnsh a nionod. Ond mae ei gyfrinach yn y sesnin siytni Indiaidd, sy'n pwysleisio blas y ddysgl ac yn ffafriol yn gosod ei holl gynhwysion i ffwrdd.
… Yn China. Hwyaden Peking
Nid yw hwyaden Peking go iawn wrth y lle bwyta rownd y gornel yn eich dinas. Mae hon yn ddefod gyfan o goginio a gweini, y mae'r Tsieineaid yn unig yn enwog amdani. Mae hwyaid yn cael eu gweini â chrempogau reis, bara fflat tangerine, saws Haixing wedi'i baratoi'n arbennig. Mae sleisys cyw iâr yn cael eu lapio mewn crempogau neu eu bwyta ar wahân, eu socian mewn saws.
… Yng Ngwlad Thai. Catfish yno
Mae tam catfish yn gyfuniad o bedair cydran y palet blas! Ar yr un pryd yn sur a hallt, melys a sbeislyd, mae'r rysáit catfish yno, ar yr olwg gyntaf, yn edrych yn hurt. Mae papaia unripe wedi'i sesno â siwgr, garlleg, sudd leim, sudd dyddiad Indiaidd, saws pysgod, wedi'i gymysgu â bwyd môr a llysiau, gan ychwanegu cnau daear yn hael. Ond mewn gwirionedd, dysgl hynod flasus.
… Yn Awstralia neu Seland Newydd. Pwdin Pwdin
Airy meringue ynghyd â hufen cain - mae Awstralia a Seland Newydd yn dal i ddadlau dros y ddeuawd hon, gan ei hystyried yn hwy. Mae wedi'i goginio yr un mor flasus yno ac acw. Yn ddiddorol, enwir y pwdin ar ôl y ballerina Rwsiaidd Anna Pavlova, ac mae'n cael ei ategu gan aeron neu ffrwythau - mefus yn amlaf, ciwi ac ffrwythau angerdd yn llai aml.
… Yn Japan. Teppanyaki
Nid dysgl yn unig yw hon, mae hon yn broses goginio gyfan - arbennig a dim ond Japaneaidd. Mae hwn yn berfformiad cyfan, sy’n cael ei chwarae allan o flaen y gynulleidfa ryfeddu gan gogydd proffesiynol, yn ffrio cynnyrch mewn padell. Gallwch nid yn unig fwynhau'r blas, ond hefyd gweld y "cegin" gyfan o'r tu mewn, arsylwi sgil y meistr a diolch yn bersonol iddo am y dysgl a baratowyd.
... ym Malaysia. Curry laxa
Mae'r cawl hwn yn sbeislyd a sbeislyd, yn boblogaidd iawn gyda thwristiaid, ac mae'r bobl leol yn parchu ei flas hufennog cnau coco.
Gwneir cyri laxa o broth pysgod, cyri a llaeth cnau coco. Gall yr ychwanegiad amrywio - nwdls, cwyrau, wyau, tofu a sbeisys o bob math.
… Yn UDA. Asennau barbeciw
Mae barbeciws yn rhan annatod o fywyd cegin America. Dyna pam mae asennau yn ddysgl nodedig yn y wlad hon, a hyd yn oed yn ei holl amrywiaeth, mae cig wedi'i ffrio yn wahanol ym mhob talaith.
Mae'r asennau mwyaf poblogaidd yn cael eu blasu â garlleg, tomatos, saws finegr a sbeisys. Opsiwn cyferbyniol arall yw gyda siwgr, mêl a sbeisys melys.
Nid yw hon yn rhestr gyflawn o wledydd a seigiau anhygoel y gallwch chi roi cynnig arnyn nhw wrth deithio trwyddynt. Ymhob cornel o'n planed, gallwch ddod o hyd i rywbeth at eich dant a dod ag atgofion blasus o'ch taith!